物以稀为贵，夏季平菇栽培和上市的数量少，价格自然上升，好的时候可以达到5元/斤以上，可以说每一个菇农都想在夏季多收一些，除了选择相对的高温品种，夏季的出菇管理也非常重要，如果管理得当，夏季比别人多收一些菇还是可以做到的。1、减少摆放密度，降低菌袋之间积温夏季菇棚达到25℃以上，就应该减少单位面积的菌袋数量，并且在两层菌袋之间放上竹竿，这样菌袋之间的积温完全可…… 查看全文

易菇网讯：今日，福建省发改委发布消息称，将兴建福建古田永安食用菌现代农业示范基地项目，项目选址于宁德市古田县吉巷乡永安村。古田是闻名遐迩的“中国食用菌之都”，该项目立足古田资源和产业优势，且交通基础设施完善，生产原料丰富，劳动力资源丰富，符合产业化生产的必备条件。据了解，该项目规划占地400亩，预计投资5亿元。项目将实行公司+专业合作社+基地+农户的多种经营…… 查看全文

易菇网讯：近日，在福建省南平市的美地食用菌合作社，社员们正忙于打理100多亩野外林地仿野生栽培的“茶树灵芝”。据了解，这种“茶树灵芝”是美地食用菌专业合作社，经过三年多的试验，利用武夷岩茶的茶枝茶梗做营养料，弱碱性的茶叶有效成分中和了弱酸性灵芝子体，种植出来的灵芝。该品种是由合作社负责人涂建生与利用废弃茶枝茶梗栽培灵芝，去年产量达到6吨。据悉，该合作社位于“…… 查看全文

易菇网讯：近日，位于河北望都县七里铺村的菌文化科技馆正式开馆。该馆集收藏、展陈、宣传、科普、教育、研究于一体，由望都县农民企业家刘红卫修建。科技馆建筑面积1000平方米，由馆内共展示了世界各地菌类标本及图片500余种，包括可供食用的双孢蘑菇、木耳、银耳、香菇等100余种，可供药用的灵芝、云芝、猴头等30余种，松露、羊肚菌等珍稀菌类10余种等，全方位、多角度展…… 查看全文

白色金针菇、杏鲍菇、猪肚菇、鸡腿菇、黑木耳等食用菌鲜品年产量达到4.7万多吨，实现产值3.2亿元，吸纳1600个劳动力就业。几个让人眼前一亮的数字，凸显了梁山县馆驿镇食用菌工厂化生产的增收效应和发展前景。馆驿镇食用菌产业园地处东平湖二级防汛湖库区内，经过7年的发展，已成为长江以北卓有名气的一处集科研、示范、培训、观光、饮食等多项功能的现代特色园区。在首届全国…… 查看全文

易菇网讯：通常，灵芝都被当作药材卖，每斤最高销售价仅100元左右，而若将其培育成盆景则身价翻了10倍之多。天津张家窝镇的灵芝种植基新培育的500多株盆景灵芝将于7月份陆续上市。相比通过上色、粘接、刷漆制作的人工灵芝盆景，自然生长的灵芝则更具观赏性和实用性。消费者将灵芝盆景买回后，若是看腻了，或是自然枯萎了，还能用来做药材。该基地负责人表示，盆栽灵芝的出现不仅…… 查看全文

据悉，北控集团在完成30兆瓦光伏发电项目后，为有效利用光伏发电板下闲置的土地，发展特色产业促进增收，与河北平泉县政府共同实施了光伏设施农业—食用菌园区建设项目。据了解，该项目总计建菇棚1200余个，分2期完成，建成后将发展香菇1000万袋，年产量10000吨，解决500户农民就业，实现人均增收6万元以上。截至目前，已完成第1期菇棚130个，余下的菇棚将于今年…… 查看全文

野生食用菌有大小年之说，比如去年东北的榛蘑产量锐减，导致价格奇高。那么人工栽培的食用菌呢？某种食用菌栽培面积增加了，增产了，就往往卖不动，造成价格跳水，甚至烂市；某种食用菌栽培面积下降了，减产了，就成了抢手货，价格青云直上。在食用菌市场，这种现象时有发生，不是这个品种涨价，就是那个品种滞销，这种现象往往被我们菌人称为“大小年”。“大小年”现象多在常规品种如黑…… 查看全文

进入五六月份，冬季播种的食用菌基本不再出菇，而春季播种的食用菌正迎来出菇高峰。为了提高菇农生产效率，助力菇农科学种菌，有食用菌专家指出：为避免出菇期出现的营养不足而影响出菇的情况发生，菇农一定要科学调配基料。实践证明，大多基料配方中缺乏大量的营养元素，尤其是中微量元素的缺失，使得菌丝生长不健壮、抗性下降，污染率、发病率上升。可每250公斤原料中，加入120克…… 查看全文

随着互联网的广泛普及、物联网技术的推广使用，我国继城市电子商务兴起之后，农村电子商务正以迅猛之势发展。据《2014-2015中国农产品电子商务发展报告》统计，2014年我国涉农类电商企业达到3.1万家，其中涉农交易类电商有4000家，形成了“两超、多强、小众”的市场格局。其中阿里、京东组成的“两超”占据了主要份额，而近年来一些新兴农产品电商也在获得注资后，形…… 查看全文

易菇网讯：近年来，食用菌生态化发展成为行业关注热点，河南省桐柏县采用草腐菌代替木腐菌的生态发展模式，受到业内肯定。过去，桐柏县的木腐菌生产方式与当地实施的“生态立县”战略目标相背，去年起，该县做出食用菌产业逐步由木腐菌向草腐菌生产过渡的决策。桐柏县通过免费提供菌种和服务等措施，鼓励农户进行草腐菌生产。据悉，该县食用菌已形成规模化、规范化、工厂化的生产模式。去…… 查看全文

随着手机APP的广泛使用，手机APP已涉及到多个领域，包括食用菌行业。目前，国内食用菌App的上线受到了不少业内人士的关注。该类APP通过智能化筛选，把最优质的食用菌呈现在广大消费者面前并供以选择。只要轻松打开手机，各种食用菌产品、野生菌产品近在眼前，还有优惠价格和促销活动定时发布。这种专业的食用菌APP满足了数消费者的购买需要，并以特产直供的方式，拓宽了食…… 查看全文

2013年，浙江丽水援疆指挥部在新疆新和开展了“庭院经济”食用菌种植项目，引导农户利用自家房前屋后空地发展食用菌，增加经济收入。2014年，新和县共有45家农户参与“庭院经济”食用菌项目种植，户均纯收入增加7000余元。食用菌种植极大地增加了新和农民的收入，同时也丰富了当地市场菜肴种类，人们的餐桌上又多了道营养可口的菜品。2015年，丽水援疆指挥部将继续加强…… 查看全文

易菇网讯：进入五月，香菇菌棒生产已进入高峰期，在这过程中菇农若操作不规范则会造成“香菇黑水”，流到河中严重污染河道。浙江玉岩镇为杜绝此类事件的发生，专门成立“香菇黑水”专项整治行动。本次行动由该镇领导带队，白天进入菇棚进行宣传，发放《香菇菌棒生产中“黑水”的产生原因及防范措施》知道材料，并通过发布公告、横幅、发放宣传短信的方式对村民进行引导教育。晚上11点后…… 查看全文

日前，中国科学院嘉兴应用技术研究与转化中心表示，该中心进行的金耳栽培项目已丰收在望。据悉，该项目是由中科院昆明植物所海盐工程中心技术成果转化。据了解，金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳，形似脑状，颜色呈金黄，具有弹性，为珍贵稀有食用菌，是女性美容养颜和儿童补脑的佳品。据《中国药用真菌》，金耳性温中带寒，味甘，能化痰、止咳、定喘、调气，平肝肠，主治肺热、痰多，感冒…… 查看全文